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Alles rund um digitale Weinkarten

Digitale Weinkarten bieten Restaurants und Hotels neue Möglichkeiten: Sie erleichtern die Pflege, machen Weinangebote transparenter und verbessern das Gästeerlebnis. Im Blog zeigen wir Praxisbeispiele, Tipps aus der Gastronomie und Ideen, wie digitale Weinkarten im Alltag sinnvoll eingesetzt werden können.

Zu den Artikeln
10 typische Probleme mit klassischen Weinkarten – und wie man sie löst

10 typische Probleme mit klassischen Weinkarten – und wie man sie löst

Die klassische Weinkarte – gedruckt oder als PDF – gehört seit Jahrzehnten zur Gastronomie. Doch im täglichen Betrieb zeigt sich immer häufiger, dass diese Form der Weinpräsentation an Grenzen stösst.

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Realistische technische Anforderungen für eine digitale Weinkarte

Realistische technische Anforderungen für eine digitale Weinkarte

Digitale Weinkarten werden in Restaurants, Weinbars und Hotels immer beliebter. Sie erleichtern die Pflege des Sortiments, sparen Druckkosten und bieten Gästen ein modernes Erlebnis direkt auf dem Smartphone oder Tablet.

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Wein-Storytelling: So verkaufen sich unbekannte Positionen erfolgreicher

Wein-Storytelling: So verkaufen sich unbekannte Positionen erfolgreicher

Viele Restaurants kennen die Situation: Einige bekannte Klassiker verkaufen sich von selbst – etwa Champagne, Bordeaux oder bekannte Rebsorten wie Chardonnay oder Pinot Noir. Gleichzeitig bleiben spannende Entdeckungen oft unbeachtet.

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